前世五百次的回眸才换今生的一次擦肩而过，能够在茶席间相遇，定是经历了佛前千年的等待，没有早一步没有晚一步，只是恰巧遇见了，这就是我们的茶缘。9月3日，青岛德申国际上合俱乐部的家人们相遇在柒缘堂，带着一份期待，一丝好奇，一点渴望开启了一段美妙的茶之旅。

古德路凯心理咨询工作室的郑亚男老师带领我们开始冥想，进入一片宁静祥和的世界，每个人的身心都得到了舒缓和放松。

开席冥想

柒缘堂主理人徐琦老师为大家讲解了茶的起源与发展以及发展至今的六大茶类都有哪些。详细的为大家介绍了茶桌上茶器的名称、功能和使用方法。

乌龙茶在所有茶类里，作为最复杂最有魅力的茶，总给人一种神秘感，每次喝的感觉都有所不同，同一款茶同一个人用同样的茶器泡，每次的滋味也会不一样，秋天喝乌龙茶，祛湿降燥，正是时候。柒缘堂主理人徐琦老师也亲自为茶友们演示了乌龙茶的冲泡技巧。主要分享的茶品是乌龙茶的代表作铁观音。大家围桌而坐，静看茶烟袅娜，一一分杯品尝后大家不由自主的感叹“好香啊！”

铁观音冲泡后汤色呈金黄色，清澈无杂质，有天然馥郁的兰花香，其滋味醇厚甘鲜，口感厚重，回甘强烈，齿颊留香，独具观音韵，其叶底叶片肥厚软亮，呈褶皱状，俗称“缎面”，另有叶缘红叶心绿的核心特点，称为“绿叶红镶边”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，给人以很深刻的印象。